O prazer inerente ao ato de comer é uma característica desenvolvida pela nossa espécie ao longo de milhares de anos de evolução. O ato de comer é uma forma de darmos amor ao nosso corpo, uma vez que em última instância, os alimentos que ingerimos farão parte integrante das nossas células.
Por este motivo, torna-se fundamental que as nossas escolhas alimentares sejam informadas, conscientes, e saudáveis. É igualmente importante ter em conta o prazer dos aromas, as texturas, e formas de confecção dos alimentos, bem como o elemento social que envolve uma refeição à mesa.
No Ponto de Luz, acreditamos que uma consulta de Nutricionismo deveria considerar a noção do todo, e não das partes que compõem um indivíduo. Aliado à prática clinica convencional, é necessário entender os fatores por trás das demais patologias, auxiliando assim o paciente no seu processo de cura física e emocional. Venha experimentar a nossa proposta!